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Calorie e Carboidrati

Vita Paleo

La caloria (Kcal)  è l’unità di misura dell’energia e tutti i cibi ne possiedono. Nella fattispecie, i carboidrati e le proteine ​​possiedono 4 kcal/g e i grassi 9 kcal/g. In possesso di queste informazioni, cosa pensi che possa far ingrassare di più? 300 kcal di pasta o 300 kcal di pancetta? Entrambi possiedono la stessa quantità […]

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Perdita di peso e Dieta Paleo

Vita Paleo

Che si tratti di calorie, grassi o carboidrati, qualsiasi restrizione di uno o più gruppi alimentari si tradurrà in perdita di peso per la maggior parte delle persone. Se avete già seguito una dieta così, vi sarete resi conto di quanto sia difficile seguirla, vero? Questo è comprensibile, dal momento che le diete con una […]

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Dieta Paleo. Cosa posso mangiare?

Vita Paleo

Voglio seguire la Dieta Paleo. Cosa posso mangiare? Secondo il concetto paleo, la corretta alimentazione si dovrebbe basare su cibi disponibili nel periodo paleolitico, cioè animali selvatici e tutte le loro parti (inclusi midollo, cervello, cartilagini, frattaglie, sangue), pesci, crostacei, rettili, vermi, insetti, uccelli, uova, bacche, frutti, miele, vegetali appena spuntati, radici, bulbi, noci, semi […]